А сыр какой?

BUKO от Арла(его как раз в ресторанах часто используют) или сливочный сыр Horeca Select

очень вкусно с альметтой, почти как филадельия

любой мягкий сойдет. Вплодь до плавленного;) Это, если не заморачиваться и не покупать тофу)

Я очень люблю с плавленным сыром, а муж  - с обычным сыром...

Смотря какие именно роллы Вы собрались делать)))

"Арла натура". Очень вкусный

буко или филодельфия

Сливочный "президент"

любой творожный сыр подойдет

альметта