макарошки от мамы)))

Девочки, тут не давно моя мамуля готовила макарошки "колесики" с фаршем, перцем и грибами, муж ехал с работы она через него передала всякую вкуснятину, в том числе и эту... ВКУСНОТИЩУ!!!!!!Я конечно готовила макароны по-флотски, но чтобы тАк!!!

В общем, через несколько дней от той трапезы спрашиваю у мужа(сегодня), "чего приготовить на ужин"?а он "макароши с грибами")))ну насчет грибов я ему отказала, потому что у нас банка одна осталась маслята(родст-ки с москвы передали), я не стала открывать такую большую для этого одного блюда....а всю съесть-Харя треснет))у него)))я стараюсь не есть сейчас грибы маринованные.Только маме доверяю, она там их обрабатывает...Ну в общем, приготовила)))тоже очень вкусненько получилось,я аж прям два блюдца навернула))) но у мамы конечно всегда вкуснее))

и коту дала- поел и на бок)))

Ням-ка))))ммммм!!!

Готовила так:

-Фарш поджарила, вместе с двумя зубчиками чесночка(лука не оказалось)

-добавила тертую морковь через время

-потом добавила нарезанный перчик (я его заморозила, мама кстати передала на суп, да на зажарку, она никогда не выкидывает остаточки от перчиков, вон как пригождаются))

Всё соединила вместе, и еще немного пожарила(протомила)..

- добавила макароны и сверху залила водичкой! Солим, перчим и накрываем крышкой...готовится)))

А мы периодически тихонько помешиваем лопаточкой сверху, не до низа сковородки, чтобы не пригорало, когда вода выпариться.

И вуаля-блюдо готово)))все проще простого!Если были баклажаны дома, они бы тоже только подчеркнули вкус...ну и кто хочет и добавить грибы, как моя мамуля)))Приятного аппетита дорогие мои!!!