посоветуйте рецепт
Блюда с грибамиДевочки, в морозилке залежались мороженые маслята и подосиновики, что можно приготовить кроме грибницы?
Юлия
Идея отличная, я делала, заворачивала в рулет пережареные грибы. спасибо, совсем забыла про этот рецепт.
23.05.2013
Ответить
Нина Карьерный консультант
а что такое грибница? может банально супчик, картошечку с жаренными грибочками? я еще запекаю обычные пельмени с замороженными грибами и свежей зеленью в сметанном соусе с сыром, но не знаю, вкусно ли с этими грибами, рецепт увидела на упаковке магги
23.05.2013
Ответить
Нина Карьерный консультант
пропорции не скажу, все на глаз. В глубоку посуду для запекания кладу пельмени, сверху грибы, меньше, чем пельменей, я беру заморозку из магазина, а если грибы свои, то думаю лучше уже отваренные, а то дело такое... Соус: сметана, зелень, сыр, соль, перец, приправки, развожу все это водичкой и заливаю пельмени, чтобы только покрыло, в духовочку . Увидите корочку, значит готово. Иногда получается почти без водички, пельмени забирают, если побольше налить, то получится, как с бульоном
24.05.2013
Ответить
Double mom
Можно драники - отварить любые грибы, порубить ножом, добавить лук, картофель, натертый на крупной терке и отжатый, яйца. Со сметаной очень вкусно.
23.05.2013
Ответить
Double mom
На полкило картошки грамм 200 грибов, много не надо, могут разваливаться.
23.05.2013
Ответить
Ксения
Я не знаю как можно использовать именно эти грибы, но я часто делаю из вешанок, опят и шампиньонов пиццу
22.05.2013
Ответить