Мне этот напиток очень напоминает лимонад, а так как "лимонадность" (легкую жгучую нотку) ему придает имбирь, то я и назвала его имбирным лимонадом.
Пропорции продуктов нужно подбирать по вкусу, я взяла:
1 лимон, 1 апельсин, небольшой кусочек имбиря, ложку меда, 50 гр сахара, мяту и тимьян.
Ибмирь очистить, натереть на терке - положить в мисочку. Туда же нарезать лимон и апельсин, помять кусочки, чтобы сок вышел. Туда же добавить мед, мяту и тимьян. Налить холодной воды, чтобы покрывала продукты. Все помешать, помять ложкой, чтобы травки дали сок, чтобы мед растворился. Дать настояться, а потом получившуюся жидкость процедить в графин. Сахар растворить в горячей воде, дать остыть - вылить в графин. А дальше нужно добавлять холодную воду и пробовать, пока не будет вам по вкусу.
.
