Капустный пирог

Привет, девчонки! На нашей даче растёт много капусты... Нужно её куда-то девать, вот я прямо на даче сделала капустный пирог. Фото сделано на телефон и получилось не очень симпатично, на вкус гораздо лучше!

Ингридиенты для теста:

-1 ст. молока

- 2 яйца

- 4 чайные ложки сахара

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/2 пачки маргарина (масло сливочное)

- 50 гр дрожжей

- 3 ст. муки

Ингридиенты для начинки:

- Капуста (1 шт крупная)

- Лук (1 шт)

- Варёные яйца (4 шт)

- Сырое яйцо

Приготовление:

Смешать все ингридиенты (которые для теста), замесить тесто и положить в холодильник на час. Тушить лук и капусту до золотистого цвета, добавить варёные яйца, нарезанные кубиками, посолить и перемешать. Смазать форму маслом, раскатать первый корж, выложить на форму ( у меня был только дачный противень), сверху положить начинку, раскатать второй корж, накрыть начинку и "слепить" оба коржа. Смазать верхний корж яйцом и поставить в духовку на 200 градусов... мой пирог пёкся минут 20-30

Приятного аппетита!