Ну вот, как говорит мой муж, жена вернулась в дом)). У меня появилось время готовить новые блюда, ура! Вчера с мелким ездили на рынок, покупали всяких вкусняшек. Как же я люблю овощи , фрукты, зелень, покупать именно на рынке. Так вот цель была найти кукурузную муку. В итоге договорилась и привезли мне ее подл заказ сегодня. УРА!!!! Докупила сыр сулугуни и сделала кукурузные лепешки, которые давно хотела попробовать.
Оказываются эти лепешки, называются МЧАДИ, рецептов много , я готовила по такому
Кукурузную муку смешать с водой, сделать лепешки, между ними прослойку сыра сулугуни. Я еще в тесто зелень добавила. Еще вместо воды молока или минеральной воды добавляют. Вкус интересный. Мои одобрили. Кстати, редкое явление, муж на кухне:
Ну и сами лепешки:
