Войти

Спасибо за советы!

Natalia
Женя, 31 год 5 месяцевДанилка, 28 лет 4 месяцаАртур, 16 лет 11 месяцев Берлин

получился гораздо лучше первоначального варианта.Если позволите напишу ваши ошибки,почему мастика стекала.Перед тем как положить мастику на торт,нужно торт выравнять маслянным кремом,можно масло+сгущёнка+крошки от торта,(на вид он такой же как ты и сделала боковинки)кто то выравнивает ганашем.Потом торт нужно поставить в холодильник и остудить,потом выровнять,ещё раз тонюююююююсенький слой крема-опять в холодильник,и только потом мастику раскатать,и раскатывать гораздо тоньше,вот отличный Мастер класс.Мастичные торты это очень кропотливый труд!Терпения вам и удачи!

http://u-samovara.ru/?p=2204


0
22.08.2013

спасибо. уже это все учла. тут еще и мастика была неправильно приготовлена. слишком жидкая

0
23.08.2013
Зоя
Андрей, 15 лет 10 месяцевМишутка, 13 лет 3 месяца Бровары

а рецептик можно?!)

0
13.07.2013
0
15.07.2013
Зоя
Андрей, 15 лет 10 месяцевМишутка, 13 лет 3 месяца Бровары

спасибо

0
15.07.2013

Ну вот видите, все нориально! А вы переживали! Можно еще свои две копейки вставить?! Я бы не делала торт такой высоты, мне кажется, целый кусок съесть тяжело, а если отрезать тоненько, то не очень красиво будет на тарелке,будет гнуться и падать.

0
13.07.2013

высоты не должно было быть)))))))) просто были еще коржи. и муж сказал - делай башню. а то он поправится. ну то есть за ночь эти коржи повытаскает)))

0
15.07.2013

он стал не приличнее, а очень красивым!!! а крошку на крем сыпали?

ждем рецепт

0
15.07.2013
0
15.07.2013
Ольга
Ульяшка, 23 года 9 месяцевИгнатушка, 14 лет 8 месяцев Каневская

Мне очень в разрезе понравился. Вик, а можно узнать как суфле ты делала. И бисквит пропитывала чем-нибудь.

0
14.07.2013

усе тут написано)))) пропитки никакой не надо. крем влажный итак. он все пропитает

http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1804386

0
15.07.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы
Очень здорово вышло!! Отличный, красивый торт.
0
14.07.2013

спасибо))

0
15.07.2013
почти плачу Первый тортик с мастикой

Похожие записи