Москва
Девочки!Подскажите как собрать стол на работе?Т.е.отмечать не буду,т.к. это запрещено,но чисто символически ,за здоровье так сказать.Что принести?Есть идеи в тарталетки салатик,в них же икру.Фрукты.Нарезочку.Может еще есть какие-то идейки.Ну типа фуршета?Чтоб уж в грязь лицом не упасть?Буду очень благодарна вашим советам)
Модераторы!Не нашла нужной категории,простите и поправьте,пожалуйста)
Новосибирск
Я на день рождения делала для семьи, мы в сауну ходим, и там просто что-то вроде фуршетного стола. Может пригодится.
1. Нужны дляшшый деревянные шпажки, креветки, сырая красная рыба. Рыба и креветки мариную в соевом соусе и черном перце (15 минут) надеваю на шпажку и обжариваю на сковороде 3 минуты.
2. Мелко рубленный фарш, маринованные корнишоны, оливки, шпажки. Из фарша формирую небольшие фрикадельки, панирую в муке и обжариваю, на шпажку одевается мясной шарик, огурчик и оливка, на кончик шпажки можно наколоть кусочек поджаренноко хлеба.
3. Понадобится хлеб, помидоры черри, сыр моцарела (маленькие шарики). Из хлеба (тостовый) нарезать треугольнички где-то 3*3 см, обжарить на сковороде. Итак на зубочистку или небольшую шпажку накалываем томат, сыр, хлеб. Хлеб можно сбрызнуть оливковым маслом и обсыпать зеленью.
4. Пирог! Понадобится 3-4 яйца, 3 ст ложки майонеза, 4 ст ложки сметаны, 3 плавленных сырка, соль, перец, 1 ч ложка разщрыхлителя, мука, шампиньоны, колбаса (можно сырокопчёную). Сыр на тёрке, грибы и колбасу мелко нарубить, из всего остального сделать тесто, муку добавлять порциями, тесто должно получиться, как на олади или бисквит, не густое и не жидкое. Начинку вмешать в тесто. Противень застелить пергаментом, вылить смесь. Разогреть духовку до 200 и на 15-25 минут ( в зависимости от толщины) запекать до золотистой корочки. Остудить и нарезать порцеонно.
Солнечногорск
Солнечногорск
Москва
Москва
Если запрещено и Чисто символически купите маленьких пироженок разных и просто угостите.
Брисбен
Я всегда ставила торты (или пироги), а можно и того и другого. + Фрукты.
Чай любят все ))).
