Жареная картошечка с лесными грибами.

Нужно: картофель, укроп, лесные грибы(у меня были лисички, подосиновики, подберезовики, сыроежки, моховички),соль, репчатый лук.

Приготовление: Очистить репчатый лук, порезать, выложить на разогретую сковороду. Грибы почистить, промыть и добавить к луку в сковороду. Картофель почистить, промыть, порезать соломкой,обсушить и добавить в сковороду. Готовить под закрытой крышкой 10-15 минут периодически помешивать. Потом посолить, посыпать укропом, перемешать . Готовить до готовности.

Муж кушал с салатиком из свежих овощей со своего огорода: Помидорки, огурчики, листья салата, укроп, репчатый лук заправленный раст. маслом.

Приятного аппетита)))