Что-то я совсем растерялась. Не знаю какую купить.
Тефлоновые вредно. Керамическая через месяц стала жутко пригорать.
В общем выручайте девочки, напишите кто чем пользуется.
Посоветуйте сковороду
Клин
У меня керамика служила исправно целый год, пока я не легла сохраняться, и готовить начал муж. Он ее быстро уделал. ))) Я пользуюсь тол ко силиконовыми или деревянными лопатками, ничего не пригорало.
0
06.08.2013
Ответить
Балашиха
и у меня только силиконовые и деревянные. и в посудомойке не мыла. решила блины сделать- блины не получились и сковорода пригорать начала, у меня месяц отслужила, у мамы в 6 мес (правда ее сковорода в 3 раза дороже была)
0
06.08.2013
Ответить
Клин
Думаю, Вам просто не повезло со сковородой. Но вот что касается блинов тут отдельная тема. У меня они ни на чем не получаются. )) когда очень сильно хочется, мужа прошу. ))) Позор мне! А опытные хозяйки их на маленькой советской чугунной сковороде жарят. У меня такая есть, пробовала и на ней - отдирать замучилась блин прилипший. В общем, не умею. )))
0
06.08.2013
Ответить
Балашиха
да я вроде с блинами всегда дружила, а какой марки у вас сковорода была, не исключаю, что и керамические могут быть хорошими
0
06.08.2013
Ответить
Улан-Удэ
у меня тоже не получались,пока не прочитала такой совет:нагреть сильно сковороду,насыпать крупную соль(с мелкой тоже получится) около 1 ст.л и чуть-чуть раст.масла и тряпочкой или салфеткой почистить сковороду солью. У меня старая сковородка(больше 30 лет ей). После этого все получилось! Теперь я на ней и картошку жарю,и все,что угодно,но блины не приклеиваются.А если и прилипнут,то опять солью чищу.
0
07.08.2013
Ответить
Клин
Такую чистку только с чугунной можно проводить, попробую, спасибо!
0
09.08.2013
Ответить
Подольск
Тоже керамическая быстро сдохла, сейчас все пригорает к ней. А ведь часто встречаю посты, что готовят , и - ничего. Видела керамическую сковороду- Гриль, такая квадратная, полоски на дне, типичные для гриля. Думаю) но крышки для нее нет, квадратную фиг найдешь. Но менять пора на что - то.
0
06.08.2013
Ответить
Москва
посмотрите вот эту, она правда круглая, но идет с крышкой)
http://www.evrokot.com/catalog.php?pid=408
0
12.08.2013
Ответить
Томск
у меня керамическая отслужила верой и правдой месяца 3-4... Теперь только плов на ней иногда готовлю, а все остальное - в мультиварке (а вот плов в ней почему-то невкусный). Для быстрой поджарки чего-нить купила обычный Тефаль за 500р (яичница и пр).
Про вред тефлона где-то слышала, что он надуман и проспонсирован как раз наступающими на рынок керамическими покрытиями, т.е. их производители развернцули войну против тефлона, хоят при соблюдении правил эксплуатации он не так и страшен (главное, чтоб не было царапин).
Ну а самая безвредная - это сталь, вот у мамы Zepter, уже лет 15 сносу нет))
0
06.08.2013
Ответить
Кисловодск
я чугунный казан купила, он супер, только его хорошо прогревать надо чтоб не пригорало, до этого был керамический, мне не понравился совсем и быстро поцарапался несмотря на спец лопатички!!!. На выходных поеду сковородки и сотейник покупать. из минусов тяжелючий!
0
06.08.2013
Ответить
Кисловодск
Казан на 8л с пловом впечатляет, но на много вкусней получился чем в керамическом. А сковородка думаю полегче будет!
0
06.08.2013
Ответить
Цинциннати
купила обычную чугунную. ))) довольна,как слон))) но тяжелая зараза ((( и в посудомойке нельзя мыть.
0
06.08.2013
Ответить
Элиста
У меня питерские литта. Счастлива безмерно! Керамической хватило на пару месяцев. Теперь на ней только овощи, все что мясное или рыбное пригорает к ней просто на смерть!
0
06.08.2013
Ответить
Элиста
В гипермаркете Магнит. Большая 28 см. - 850 руб, блинница 24 см. - 450 руб. Очень тяжелые, удобные.
0
06.08.2013
Ответить
Москва
добрый день! у моего мужа интернет-магазин кухонной посуды с каменным покрытием и не только. посуда качественная, можно на ней готовить без масла, ничего не пригорает)
вот адрес evrokot.com
при заказе скажите, что вы с ББ и получите скидку)
0
12.08.2013
Ответить
Уфа
Я всеми этими новомодными не пользуюсь,быстро портятся и прилипают,валяются без дела.У меня чугунные ещё изготовленные в СССР,бабуля мне в приданное подогнала)))
0
06.08.2013
Ответить
Москва
Про керамическую - странно. Пользуюсь с марта месяца и не пригорает до сих пор ничего.. Может, царапнули ее? Или перепад температур устроили?
0
06.08.2013
Ответить
