Поиск
22 января, 00:13
...которая по моему мнению должна быть у каждой мамы в дневнике,верхним постом, чтоб в случае чего сразу найти ее.
Украла...
Надеюсь, девочки, никому из нас никогда не пригодится.
Решила тоже все заготовки которые делаем в нашей семье в один пост соединить. Может кому пригодится.
ВАРЕНЬЕ
Смородина пятиминутка
2,5 стак. воды(я ложу 2 стак)
8 стак.сахара все вместе закипятить.
Затем 11стак. смородины черной в кипящий сироп и кипятим...
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
МЯСНЫЕ БЛЮДА и ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп со щавелем и свекольной ботвой
СЛАДОСТИ
САЛАТЫ
Салат с капустой и крабовыми палочками
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
Кулич Заварной
Бананово-Клубничный торт
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Пирог с брокколиХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ КРУП
Каша с карамеллизованной тыквой
СОУСЫ
Составлю натальную карту ребенку, расскажу о способностях, каким спортом заняться, какие ему нужны отношения с мамой, слабые стороны его здоровья.
Вы не можете найти себя,не получается реализоваться?Посмотрю в вашей карте ваши финансовые возможности и п...
Генератором случайных чисел 15.12.2016 года выберу 5 человек (может быть и больше) и расскажу Вам все о Вашем персональном 2017 году с разбивкой по месяцам.
Удачи. Номерки проставляем сами!
От Вас репост обязательно!
Честно, меня сначала пугала мысль вялить мясо в домашних условиях, но глаза бояться, а руки делают... )
Очень любопытный процесс скажу я вам и неплохой результат.
Хотела я вам тут сейчас начать печатать посты, один за другим, с рецептами мясных блюд, выпечки и т.д, но мой админ остановил мой пыл, сказав, что сайт сдвинулся с мертвой точки и чтобы я попридержала коней)))), а поэтому дорогие, вашему вниманию : блины... опять блины... о них я грезила с прошлой масленницы, пытаясь перебороть свою лень)))) и вот они нарядные, с дырочками румяные и обалденно вкусные, пусть и не особо тонюсенькие)
Очень просто,дёшево и вкусно!
Не знаю какие выбрать,какую ткань,фасон...полгода уже ничего не нравится.
Салат с печенью
Печень говяжья вареная тонкой соломкой резанная.Морковь на корейской терке натереть и лук полукольцами,обжарить на раст.масле.Кукуруза консервированная банка,соль,перец черн.молотый и майонез,перемешать.
Салат Сказка
Куриная грудка отварная,порезанная кубиком.Кукуруза конс.банка,перец крупный,красный 1 шт,порезать соломкой.Ананасы консер. 7 колец кубиком.Соль,перец,майонез,перемешать.
Салат Цезарь по нашему
Индейку филе отварить,нарезать крупными ломтиками и обжарить на раст.масле.Пекинскую капусту порвать мелко,помидоры черри на половинки,все полить соусом :майонез домашний+лим.сок+перец черн.,посыпать сыром на мелкой терке и батон кубиком поджарить,выложить на салат.
Салат с курицей и апельсином
1-курица кубиком,соль.майонез
2-яйцо тертое,майонез
3-морковча резанная,
4-апельсин дольки кубиком,майонез
5- сыр на мелкой терке
Салат с сухариками
Колбаса копченная кубиком,шампиньоны консервированные,сыр орбита 2шт. потереть,сухарики 2 пачки,перец,майонез перемешать.
Салат деревенский
Ветчина хорошая кубиком,опята маринованные банка,если крупные порезать.Лук красный полукольцами и замариновать в уксусе по вкусу,картофель вареный кубиком,майонез,соль,перец,перемешать.
Салат с ананасами
Ананасы конс.банка,кубиком порезать.Ветчина хорошая кубиком,сыр твердый тертый,майонез,перец,перемешать.
Салат Шапка манамаха
1- говядина вареная кубиком,майонез,посолить
2-лук в уксусе
3-картошка 3 шт. тертая,майонез
4-морковь вареная,тертая,майонез
5-свекла вареная тертая,майонез
6- зерна граната
Салат Маковый
Ветчина 150 гр.Помидоры не сочные 2 шт.,грибы маринованные 100гр.,мак 3 ст.л. замочить майонезм на ночь.Сухарики пачка 60 гр.майонез 3-4 ложки.Все перемешать.
Салат с лососем и яблоком
Лосось 50 гр.,0,5 зеленого яблока,гранат по вкусу,лук красный кубиком,петрушка.Уксус бальзамический или винный.1-2 ложки,растит.масло 2 ложки.Хлеб вырезать кружками,скалкой прокатать и поджарить.Из горячих выгнуть тарелочки и наложить в них салат.
Сырные шарики
Сыр твердый на мелкой терке,чеснок по вкусу и майонез.Катать шарики,во внутрь ложить миндальный орешек.Миндаль подсушить в микроволновке предварительно,обвалять в натертых крабовых палочках.
Сельдь в горчичном соусе
2 крупные сельди очистить и порезать кусочками узкими.1 красную луковицу порезать на 4 части.лимон зелень для украшения.Соусом залить сельдь:0,5 стакана сметаны+2 ст.л. раст.масла,+0,5 вареного желтка измельчить хорошо+1 ч.л. сахара+1ч.л. готовой горчицы+2ч.л. уксуса,все перемешать.Я соуса делаю двойную норму.
Закуска
Лимон порезать кружочками,посыпать сахаром и сверху сыром тертым на мелкой терке.
Канапе
1. кубик ветчины-кубик сыра-маслина или оливка
2. кубик ветчины-кубик сыра-крупная виноградина
3. сыр кубик-виноградина-оливка
Бутеры с сельдью
Хлеб бородинский порезать на треугольники,обжарить одну сторону.
Сельдь мелко нарезать,яблоко зеленое натереть на крупной терке,майонез,поперчить,перемешать.Намазать на необжаренную сторону.Украсить маслинами колечками и веточкой укропа.
Бутерброды Ложная икорка
Такие бутерброды мы делали ещё в голодные начала 90х годы,с подружками на разные застолья.
Соленая сельдь филе -1 шт.
морковь вареная -3шт.среднего размера
плавленный сырок -1шт.
половина небольшой луковицы
слив.масло -100грамм
Хлеб,батон
Всё прокрутить через мясорубку,добавить мягкое сливочное масло,хорошо перемешать и намазать на хлеб.
Майонез домашний с желтками
300 гр. раст.масла+70 гр.молока+2 желтка+1 чайн.ложка готовой горчицы+1ч.л. с бугорком сахара+0,5 ч.л. соли+2 ст.л. уксуса(либо сок лимона).
Майонез без яиц
Молоко -150гр.
Масло растительное -300мл.
Горчица готовая 2-3ч.л.
сок лимона или уксус 1-2 ст. лож.
соль,сахар по вкусу.
Приготовление заняло пять минут и целая банка 0,5 л.майонеза.
Молоко комнатной температуры и масло раст. смешать блендером погружным на самой маленькой скорости,густеть будет быстро.Соль,сахар,горчицу и я уксус полила и снова блендером на низкой скорости.И усё готово.Хранится в холодильнике до 10 дней.
У меня такой вопрос девочки,скоро Новый год,что вы собираетесь одевать на утренник в садик?Просто нарядное платье или новогодний костюм?Или у вас определённый наряд требуют?Не знаю что покупать...
