Любимый "Цезарь"

По-моему это беспроигрышный вариант для любого застолья.

Готовится просто, важно с заправкой не намудрить. Вчера пробовала с готовой заправкой Calve для цезаря. не айс...

Ингредиенты (на 6 порций)

• 300г куриного филе
• небольшой кочан салата (айсберг, романо)
• 3 яйца
• 200г твердого сыра (лучше пармезан)
• помидоры черри - 200 г
• хлеб для сухариков
• соль

Для заправки:

• сок половины лимона
• 1 ст.л горчицы  (не острой)
• 6 ст.л оливкового масла
• зубчик чеснока
• перец, соль

Пошаговый фото-рецепт смотрите в моем блоге. Клик!