крестины
Меню на праздники и буднипривет, дорогие девочки!
через неделю хотим дите покрестить, будут гости, их немного, вместе с нами 6 человек. но стол ляжет на меня.
и я как-то в растерянности. готовить нужно накануне будет, чтоб прийти из церкви и разогреть.
у кого какие идеи есть по этому поводу? нужно что-нибудь не слишком долгое в подготовке и подходящее для кормящей мамы.
думаю, одно горячее с гарниром и один-два салатика, ну и нарезки с соленьями.
не мало будет, думаю, или как?
десерт нужен, как вы думаете?
есть духовка, свч и мультя.
задача стоит всех вкусно накормить и все успеть
заранее спасибо
Татьяна
Утром, перед крестинами можно отварить картофельное пюре, укутуть его одеялком, оно сохранит тепло, сделать мясную заготовку - куриные бедра или филе за сутки замариновать в соевом соусе, карри, немного лимонного сока и растительного масла. Непосредственно в день крестин утром в форму для запекания выложить на растительное масло (немного) лук, порезанный кольцами, сверху курицу, кружочками помидоры и покрыть шапкой из тертого сыра и майонеза или сметаны. Когда придете из церкви, сразу в духовку минут на 30-40. Пока будете накрывать стол, горячее поспеет. Можно дополнить мясной и рыбной нарезкой, овощным салатом. Торт можно купить.
25.08.2013
Ответить
Юлёк (Объемные буквы и цифры на заказ)
я делала два кекса и соеденила их в виде креста,залила белой глазурью и посыпала бусинками,получилось очень быстро,красиво и вкусно и ангелочка сверху посадила,но так как съедобного не нашла,то купила маленького керамического.
25.08.2013
Ответить
Юлёк (Объемные буквы и цифры на заказ)
Сама делаю, там просто очень и вкусно.если надумаете рецепт напишу , сейчас просто не дома
25.08.2013
Ответить
ni_to4ka
напишите, пожалуйста:))) или ссылку дайте где можно посмотреть:))будем творить:)заранее спасибо!
25.08.2013
Ответить
Юлёк (Объемные буквы и цифры на заказ)
http://modno-nemodno.ru/mramornyj-funtovyj-keks/#more-49013
26.08.2013
Ответить
Юлёк (Объемные буквы и цифры на заказ)
алилуя,я смогла на вторые сутки вставить ссылку ))))))попробую еще фотку поставить
26.08.2013
Ответить
Юлёк (Объемные буквы и цифры на заказ)
конечно я не кондитер,можно поаккуратней сделать,но мы все были довольны.сверху заливала марципановой глазурю. порошок из магазина разводится водой.
26.08.2013
Ответить
Юлёк (Объемные буквы и цифры на заказ)
все покупала в метро,там есть такая полочка с кондитерскими штучками,вот там были и эти джемы,(наверно это джемы), в тюбиках,разных цветов.они с тоненьким носиком и легко можно писать.и глазурь там всяка разная.
26.08.2013
Ответить
Светлана
Можно еще лаваш с начинкой с вечера сделать, на следующий день он только вкуснее будет, останется только нарезать. Варианты начинок любые (посмотрните в инете). Самый простой морковка на терке, копченый сыр, чеснок, зелень,майонез или сметана.
25.08.2013
Ответить
Елена
Конечно, хватит. Я думаю все понимающие у вас будут, что у вас маленький ребенок и столы накрывать как на банкете особо некогда. А из горячего можно: запечь курицу в рукаве или мясо по-французски сделать, только вместо майонеза положить сметану. Салаты сделайте какие любите, только также заправляйте сметаной. На десерт купите тортик, да и не заморачивайтесь с ним. Просто сами воздержитесь от него или съешьте небольшой кусочек, молочко слаще только от этого будет))) Малышу понравится.
25.08.2013
Ответить