Такую запеканку можно делать и просто с брокколи - получается ооочень вкусно)
Рецепт под катом
Готовка данного блюда очень проста и не занимает много времени ;)
Вам понадобится:
упаковка брокколи (или свежее 400 грамм)
пол упаковки зеленой фасоли (замороженной!)
сыр приблизительно 2 стакана
2 стакана сливок
1 стакан молока
1/4 стакана муки
специи
Готовите соус - выливаете 2 стакана сливок и молока и туда муку добавляете - мешаем на огне до состояния загустения - примерно 10-15 минут. В это время в другой кастрюле жарите брокколи и фасоль. Затем выкладываете в противень сыра немного на дно и пережаренную брокколи и фасоль выкладываете на него. Сверху опять немного сыра и заливаете всё это загустевшим соусом из сливок и молока. Затем сверху посыпаете сыром и в духовку на 180 градусов - 20 минут.
Вынимаете и наслаждаетесь!
