Всем приветик)Решила выложить в сообщество свой "золотой рецептик" теста для пиццы, во-первых, потому, что пицца из такого теста получается изумительно вкусной и мягкой, а во-вторых,чтобы самой не потерять его из виду))) 
Итак, люблю я именно этот рецепт из-за простоты его приготовления.
Ингридиенты:
3 стакана муки
1 яйцо
1 пакетик сухих држжей
3/4 чайной ложки соли
2 чайных ложки сахара(можно его исключить)
6 столовых ложек оливкового масла(можно заменить и на любое другое)
1 стакан теплой воды
Из этого теста получается 4 тонких пиццы. Такое дрожжевое тесто можно хранить в холодильнике.
Муку просеять в большую ёмкость, затем всыпать в муку дрожжи и перемешать.
Добавить соль,сахар и снова перемешать. Разбить яйцо и влить оливковое масло, добавить 1 стакан теплой(40 градусов примерно) воды.
Замесить тесто.
Несколько минут вымесить, накрыть полотенцем и поставить в теплое место.Дать постоять минут 30
Ура!Тесто для пиццы готово. 
После этого можно подготовить ингридиенты для начинки.
Я для начинки использовала:
майонез, намазывала на основу из теста;
несколько помидорок черри, нарезанных колечками;
варенную молочную колбасу, нарезанную соломкой;
шампиньоны резанные;
маслины черные без косточки, разрезанные пополам
сыр,натертый на крупной терке.
После того,как замесила тесто,я приготовила вышеперечисленные ингридиенты для начинки
Затем тесто разделила на желаемое количество шариков и размяла его на круглом листе.
Начинила и поставила запекать в аэрогриль на среднюю решетку. Аэрогриль не разогревала заранее. Температуру установила на 205 градусов, скорость вентилятора высокая. Время выставила 20 минут. У меня аэрогриль Хоттер.
За эти 20 минут приготовления,пришлось 15 раз прогнать из кухни облизывающегося мужа))) 
Зато результат превзошел все ожидания. Пицца получилась - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Буду рада,если мой рецепт будет полезен ещё кому-нибудь)))
Приятного аппаетита))) 
