Девочки, вчера мы стали счастливыми обладателями сковороды Гриль-газ.
http://www.babyblog.ru/community/post/opt/1824827, спасибо Машеньке.
А сегодня решили опробовать с дочей. Итак, на ужин у нас были: куриные ножки маринованные/запеченные, картошечка с беконом, грибы с базиликом, баклажан с чесночком, помидорчики с сыром, салат "Цветной".
А теперь по порядку:
Это моя красавица, для тех, кто не знает, что это за зверь.
Далее, подготовили продукты:
1. Курочку замариновала (2 ст.л. бальзамика, 2 ст.л. масла растительного (в моем случае кукурузное), 1 ст.л. приправы "Гриль", соль, перец по вкусу).
2. Грибочки тоже замариновала (базилик с оливковым маслом и солью, хорошо натереть грибочки и дать постоять минут 30).
3. Картошечку слегка отварила до полу готовности и обернула беконом.
4. Баклажан порезала, присолила, слила горький сок, добавила 1 ч.л. масла оливкового и 1 большой зубчик чеснока измельченного, дала постоять 30 минут.
5. Помидоры разрезала, удалила частично мякоть, добавила сыр "Адыгейский".
А дальше, только жарить осталось.
Положили,накрыли, достали. По первой, часто открывала крышку (уж очень интересно было, что там происходит), поэтому курица готовилась долго.
Салат не политкорректный "Цветной":
листья любого салата (я люблю горькие сорта), консервированная кукуруза, консервированный горошек, печенный перчик (2 шт), чайная ложка оливкового масла, немного бальзамика, соль, перчик.
Все, приятного аппетита!
P.S Чуть не приписала всю славу себе. Готовить мне помогала дочурка! Сидела смирно, обняв кролика и подергивая ножками.
