У меня были на сегодня грандиозные планы, но провалявшись до 12 дня я поняла что способна накормить свою семью только чем-то элементарным) ну собственно и пришел на ум наш любимый суп фасолевый с овощами и гренками.
Отвариваем фасоль, в кастрюлю наливаем немного раст масла, обжариваем на нем лук, морковь, перец, лук-порей, добавляем помидор без кожицы мелко нарезанный. Когда вся эта красота подрумянится и немного покипит добавляем отваренную фасоль, бульон, картошку кубиками. Через минут пять кабачок кубиками, еще минут через пять вермишель мелку( а если домашнюю лапшу то вооьще красота). Ну и в конце выдавливаем чеснок и многооо зелени.
А, да, еще гренки можно из черного хлеба яйце обжарить. Приятного вам!
