Второй раз пеку и второй раза опять кособокий хлеб. Хлебопечка Декс.
Кемерово
Скорее всего, тесто прижалось к одной из стенок формы. После замеса заглядывайте в хлебопечку, если тесто легло не ровно, то поправляйте сами.
0
13.11.2013
Ответить
Москва
поменяйте дрожжи, мы уже много эксперементируем, все дело в дрожжах, иногда даже одной марки бываю разными.
0
14.11.2013
Ответить
Киев
Делала на тех же дрожжах но французский получился просто супер и уже два раза))))
0
15.11.2013
Ответить
Москва
У меня такой получается, когда жидкости мало... Если делаете все четко по рецепту, то значит мука у вас сухая сильно, попробуйте добавить жидкости на 10мл больше. Вы пишите что французский получается хорошо, сравните рецепт... во французском рецепте как раз обычно жидкости побольше.
0
17.11.2013
Ответить
Киев
А я думаю дрожжи, попробуйте поменять. + я б попробывала чуть больше воды, чтоб тесто было пушистее. У меня хлебопечь Витек и меньше диаметр, такого почти не бывает. Хочу кекс попробывать
0
13.11.2013
Ответить
Набережные Челны
Может от муки зависит? У меня LG. Раньше когда пекла середина всегда проваливалась, сейчас перешла на макфу так он кпугленький, ничего никуда не оседает...
0
12.11.2013
Ответить