ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ

О МАММА МИА! Как я обожаю этот салат и сама не знаю за что, продуктов в нем минимум, но вкус его прям обожаю! Рецептик под катом

На 2 порции нужно:

250-300гр слабосоленой или подкопченой семги или форели

1 средний помидор

3-4 крупных листа салата

2 ломтика батона

2 зубчика чеснока

раст масло

2 ст ложки майонеза

1 ч ложка зерновой горчицы

тертый пармезан

Сначала срежьте корочки с батона, порежьте мелкими кубиками и поджарьте с чесноком на раст масле (можно подсушить в духовке если так больше любите). Я еще посыпаю их чесночной приправой.

Затем порвите салат руками, порежьте мелкими кубиками помидор, добавьте гренки.

Мелкими полосками порежьте семгу(или форель), добавьте к остальным ингридиентам.

Затем смешайте майонез с зерновой горчицей, полейте этим соусом сверху, посыпьте тертым пармезаном, по желанию украсить красной икрой. Можно так же украсить горкой из сухариков.

Вот и все - приятного аппетита!!!