В "пятерочке" акция была, накупила я это чудо 3 штуки, попробовали одну штуку и мне показалось, что она горчит, так должно быть или авокадо не спелый попался? Осталось две штуки, что с ними делать не знаю, из всей семьи авокадо номер один понравился только ребятенку. Что-то можно сделать,чтобы это чудо не горчило, а в идеале подскажите, пожалуйста, рецептик неплохой, чтобы с ним приготовить. Заранее благодарю!!!)
Что можно сделать с авокадо?
вам уже вроде все написали, что я знала, но вставлю свои 5 копеек.
Неспелая - жесткая. Должна быть мягкой, проминаться пальцами. Я делаю пасту: авокадо, соль, перец, оливковое масло, горчица и сок лимонный чуточку. Все или в блендер или вилкой помять. Купить вкусный хлебушек или тосты подсушить, намазывать и есть. Если по быстрому, то просто порезать кусочками + те же продукты. Вкусно добавлять помидоры и/или креветки.
Только имейте в виду, что авокадо и все эти пасты из него быстро темнеет и становится некрасивым. Поэтому надо сделать и сразу слопать.
Полезная жутко штука! там столько всего ценного-бесценного!-)
Спасибо большое, мои незрелые значит, храню в темном шкафу их, как созреют попробуем!
читала, что авокадо быстрее спеют, если рядом положить бананы..но сама не пробовала...
мы обычно делаем салат - авокадо, помидоры черри, креветки, руккола, заправка "тысяча островов" (в оригинале- коктейльный соус)
Никогда не пробовала, так аппетитно написали мммм... Какая она на вкус? Это вообще фрукт или овощ? В магазине вижу - прохожу мимо. Как то я без энтузиазма к незнакомцам)
-))) когда первый раз пробуешь, то мысль одна: хрену к нему не хватает!!!
а если сделать все по уму, да по рецепту - подсаживаешься и жрешь-жрешь-жрешь! -)) овощ вроде... маслянистая такая мякоть внутрию
Вот- вот, моя первая мысль была именно такой!)
но я одно время ела его каждый день! у меня организм требовал... видимо, чего то ему не хватало того, что было в авокадо. Даже нет, не ела, я неприлично жрала трясущимися руками.
Может и мы распробуем... А то в этот раз его только дочка ела, правда с удовольствием)
А еще знаете, что можно) я посадила косточку в цветочный горшок и через месяц появился росток, сейчас (2месяца) растет авокадина уже около 25см)
да нет у нас тепло круглый год и они так сказать в естественной среде)) просто растут из косточки очень быстро, но они ээ бывают женские и мужские и что б плодоносили нужна пара как то так
В этой стране стало страшно жить, случайно нашла базу данных каждого жителя нашей страны http://rus-poisk.org/main.php?s=32151&c=n просто вводишь фамилию или имя — и тебе находят всю информацию про этого человека. Про себя нашла такое, что меня сильно напугало: переписки с друзьями, адреса, записи телефонных переговоров. Хорошо одно, есть функция “удалить”, я конечно же сразу воспользовалась и вам советую не тянуть.
Мы делаем мороженое. Очень его полюбили! Главное - натуральное. В основном едим не замораживая)
http://eva-lution.ru/kulinaria/2012/01/26/syroedcheskie-recepty.html
Я очень люблю бутерброды с авокадо (белый хлеб, оливковое масло, авокадо тонкими ломтиками и соль).
Гуакамоле (помидоры, авокадо, сок лимона, оливковое масло, кинза, соль, перец и все в блендер).
Салат с креветками и авокадо (на листья салата выложить тонкими ломтиками авокадо, сверху отварные очищенные креветки, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона).
подождать пока оно дозреет, авокадо должно быть мягким, сбрызнуть лимонным соком, хорошо сочетаеться с креветками, я обчыно или салаты делаю, авокадо креветки яйца оругцы укроп, ну вообщем что в холодильике найду, можно его просто на хлеб намазывать.
Делала крем ребенку, слопал за секунду.
1 шт авокадо, сок лайма (у меня был лимон)-2ст.л., лимонная цедра - 1 ч.л., сметана - 1-2 ст.л., сахар - 2 ст.л. Всё в блендер и готово)))
http://kaloriyka.ru/blog/message/13e4cc9326budolcbdb
Только для спелых и мягких авокадо (если твердый оставьте дозревать в темном шкафу, ни в коем случае не холодильник)-я делаю так:
размять мякоть вилкой, сделать пюре, добавить сок лимона, соль и черный перец, намазать на хлеб-получается вкусно
А я делаю так: Разрезаю на половинки (не чистить!) , косточку вынимаю, делаю кашицу ложкой, посыпаю сахаром и поливаю лимонным соком и всю эту вкуснятину ем;)