Сгущенка

торт наполеон!из пачки слоенного теста,и крема заварного на основе сгущенки,банка сгущенки,250 мл молока,яиц 3 шт,сахар 100гр - все перемешать(я миксероммешаю) и на газ,я на сильный ставлю огонь,мешаю непрерывно,покак не загустеет,как станет густой "манной" кашей,убираю с газа и бросаю 200гр масла сливочного и миксером до конца перемешиваю.заранее выпекаю пачку слоенного теста недрожжевого,слегка раскатанного и презанного на квадраты 5х5 см,до румянного цвета,в чашке его рукой разминаю,чтоб растребушилось и заливаю горячим кремом(немного оставляю шматков печеного теста на украс),ТЩАТЕЛЬНО перемешиваю ложкой,выстелаю контейнер для пищи пакетом целофановым,выкладываю туда массу,немного притромбовывая,и в холодильник на ночь,потом достаю застывший торт из формы и посыпаю теми самыми оставшимися шматками испеченого теста,раскрошенного в крошку,приятног аппетита(резать лучше на кусочке помельче-очень сытный) и конечно же картооошкууу!!!))

пеки тортики! очень вкусные бисквиты на сгущенке!!!

в крема использовать, как вареную таки в голом виде

недавно лиза и хомяк тут рецептик медовика на сгухе выкладывали, там в бисквит нужно банку сгухи, можно тж ее и сварить и в крем еще одну банку забубехать, уже минус 2) вообще вареную сгуху уважаю очень, еще мороженко со сгухой делают, еще тортик суфле можно, но там по мимо сгухи и сливки и творожный сыр, ну а так она хранится очень долго успеете съесть как нибудь, сразу всю если попа слипнется и прощай печенка) а еще слышала творожную запеканку на сгухе делают там сгуха твопог яйца и манка все кажется.

Если нравиться, то можно "картошку" сделать. Там как раз на один замес банка сгущенки идет. Вот я по этому http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1709699 рецепту делаю. Муж уминает все ровно за пол часа.

рецепт

Кекс на сгущенке 120 гр. муки,4 яйца,банка сгущенки,50 гр.сливочного масла,1 ч.ложка разрыхлителя,все смешать,выпекать 35 минут,при 150 градусах)

Девочки, спасибо за рецептики!!!!

торт молочная девочка!