Поиск

Черемуховые снежинки

Все делала по рецепту, но муки оказалось мало ((( они у меня расплылись, стали плоские с чуть заметным рисунком и очень жирно как то... очень жаль ((( редко пеку из песочного теста, не знала какой консистенции оно должно быть, чтобы хорошо форму держало.
может все таки масло больше нормы? пеку по этому рецепту раз в месяц, никогда не подводил(
Нет, у меня весы, все взвешивала. Да я потом подумала, что действительно на пачку масла 180 муки это очень мало... еще сравнила с другими рецептами. а вы прям 180 муки и кладете или смотрите по консистенции?
Муку как правило насыпаю не измеряя веса (кроме первого пробного рецепта). А тесто похоже по консистенции на фото? И, да, стараюсь брать только муку, в которой уверена. Т.е. например Макфа и Алтайская абсолютно по-разному себя ведут. Особенно заметно при замесе дрожжевого теста.
Оооо!! Спасибо огромное! Черемуховый торт у меня один из самых любимых, теперь еще есть куда черемуху пристраивать )) Обязательно испеку!!
А как начинку не пробовали? У меня вот муж как начинку не жалует, а мне так очень даже не плохо)
Нет, сама не делала, но пробовала в гостях, мне нравится... просто для начинки жалко ее тратить, слишком много нужно )))
какое чудо! восхищена
Спасибо. Сама в восторге от такого решения с черемуховой мукой, мне и вкус нравится.
здорово! а где такую муку берете?
у нас в магазине любом продается, а вот в Москве не знаю
скажите, а ссылка работает? А то у меня бб глючит малость
неа, бб глючит, чистую страницу показывает((
вроде сделала
Рождественский кекс!
Новый год!!! Меню