Иногда ленюсь ходить за хлебом и этот рецепт очень выручает)))
Итак,нам потребуется:
200 гр теплой воды,
1 ч.л. дрожжей,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
3 ст.муки,
2 ст.л. масла подсолнечного,
начинки по вкусу.
Смешиваем дрожжи,сахар и воду.Оставляем минут на 10,пока не поднимется шапочка.
Далее забрасываем соль,муку и все тщательно вымешиваем.В конце добавляем масло и
оставляем в теплом месте на час,накрыв.Когда тесто подошло делим его на 3 части.Каждую часть раскатываем и добавляем начинку.В моем случае жареный лук
сыр
базилик и маслины
Багеты выкладываем на противень и оставляем подходить в теплом месте примерно на 40 минут,накрыв полотенцем.Перед выпеканием надрезаем,смазываем желтком,украшаем и в духовку.У меня пекутся при 120 С около 20 минут.
Очень мягкие и ароматные.Сырный рекомендую скушать первым)))))))))
