Праздничное картофельное пюре
Новогодние и рождественские блюдаТак повелось, что картофельное пюре – это излюбленный гарнир на праздничном столе в России. Готовить его умеет любая хозяйка, но при этом каждая мечтает сделать его необычным способом, чтобы удивить гостей.
Хочу поделиться рецептом запеченого картофельного пюре. Поверьте, на Новогоднем столе оно способно составить конкуренцию самым изысканным блюдам.
Рецепт прост и действительно очень вкусно.
Заглядывайте за
Просто Мама
а если нет маскарпоне можно любой мягкий сыр? у нас ДР сынули 7 числа, вот ищу из картофеля что-то, все уже делали миллион раз - пюре обычное, фри, запеченная. Хочу Ваш рецепт попробовать
05.01.2014
Ответить
Просто Мама
спасибо. нашла в Пятерочке маскарпоне))) буду делать. Еще можно вопрос - если приготовить заранее допустим 6 вечером, будет уже не то? а то боюсь не успею все 7 числа
05.01.2014
Ответить
Надежда
Вроде норм, подогревала в микроволновке, а то приготовила много, два дня ели)
05.01.2014
Ответить
Просто Мама
Спасибо. А то хлопот много с годовасием, да и дети как всегда будут "помогать".
05.01.2014
Ответить
Надежда
Филадельфией можно попробовать. Я, планировала попробовать еще с сыром Чеддер.
26.12.2013
Ответить
Фания
А можно ли не взбивать блендером? Был у мня один неудачный опыт. Пюре стало как клейстер. Не хочется повторять и портить продукты.
26.12.2013
Ответить
Надежда
Нет-нет. Тоже переживала по этому поводу. Не будет. Сначала пюре просто толкушкой размять. А блендер уже в конце, когда все ингредиенты добавлены. Все было хорошо.
26.12.2013
Ответить
Ольга
я взбивала обычным миксером, разумеется сперва толкушкой, так оно такое воздушное получается
26.12.2013
Ответить
Ильфа Сикорски-злая толстуха всея ББ.
Ну ты как всегда))) Выше всяких похвал!!! Вкуснятина...
26.12.2013
Ответить