Запеченная фаршированная индейка
Новогодние и рождественские блюдаРекомендую приготовить эту индейку на новогодний стол.
Это блюда два в одном - горячее и гарнир, хотя повар, подавал к этому блюду еще и картофельные биточки в клюквенным соусом, но мне кажется фарша и так достаточно.
Индейка обычная, а вот фарш оригинальный из: шампиньонов, сельдерея, лука, сухарей, яйца, пармезана,
свиных купат, базилика и мяты!
Обжарить, перемешать и нафаршировать!
Подробный мастер-класс с фото, здесь: http://ymorozik.ru/farshirovannaya-indejka-recept/
Феюлия
Должно быть неотразимо вкусно... мы делаем фаршированное плечо ягненка :)
08.01.2014
Ответить
Ирина@ПростоМама
Ммм... как аппетитно. Леночка, спасибо большое. Я не большой любитель мяса, а вот муж любит индейку... Может ему приготовим. БОльше всего мне начиночка понравилась
27.12.2013
Ответить
Елена Я-Морозик
Да, Ирина, начинка просто не обыкновенная, а индейка обыкновенная)))))
27.12.2013
Ответить
Елена Я-Морозик
Делали на мастер-классе, собственно от туда и фото. Вкусно очень. Мне очень фарш, т.е. начинка понравилась. Конечно это сытно, но реально вкусно!
26.12.2013
Ответить
Макарова Галина
Леночка, спасибо, что поделилась прекрасным рецептом! Очень необычная начинка для фарширования птицы. Обязательно попробую :)
26.12.2013
Ответить
Анна Науменко
В этот Новый год решила обойтись минимумом. Муж 31 работает, я дома одна с 3мя маленькими детьми. Остановились на мантах на горячее))) Сделаю их на выходных, заранее, а 31 в мультиварку - и красота! Так что этот Новый год у нас пройдет без курицы)) А так, обычно, курицу запекаю. Мммм
26.12.2013
Ответить
Елена Я-Морозик
Курицу мои не хотят, хотя очень бюджетный вариант. Вот хочу эту индейку попробовать. Я ведь научилась! К слову, это единственный МК с которого я в клювике мужу ни чего не принесла((((
26.12.2013
Ответить