Войти

А вот мои манты)))

Katerina
Москва

немножечко советов можно?:)

чтобы манты получились нежнее и сочнее, тесто раскатывается тонко и в него не добавляется яйцо, залепляется так же но дырочек оставлять не желательно, фарш мясо не перекручивать а резать и если мясо постное то побольше лука и еще в фарш добавляется зира, а еще можно кубиками картофель но при условии что мясо пожирнее или с жиром:)всю жизнь прожила в узбекистане и вот эти моменты делают манты настоящими:)

2
26.12.2013
Юся
Сладость, 12 лет 1 месяц Киев

Что такое зира?

0
26.12.2013
Katerina
Москва

зра иначе, узбекская или восточная специя, на рынках точно обычно продают

0
26.12.2013
Юся
Сладость, 12 лет 1 месяц Киев

Спасибо, надо спросить)

0
26.12.2013
Наталья
Москва

её еще кумином называют)

0
27.12.2013
Юся
Сладость, 12 лет 1 месяц Киев

Ааа, ну это я знаю)))

0
27.12.2013
Алена
Эвелина, 15 лет 2 месяцаЭлина, 3 года 11 месяцев Москва

спасибо!попробую!))))а про плов узбекский вы можете что-нибудь посоветовать?

0
26.12.2013
Katerina
Москва

Могу) уж что что, а плов у меня получается шикарно) без ложной скромности) но часть продуктов везем с узбекистана( особенно рис

0
26.12.2013
Юся
Сладость, 12 лет 1 месяц Киев

Мммм аж на аппетит пробило))) а я только поела! Вкусняшка наверное:)

0
26.12.2013
Алена
Эвелина, 15 лет 2 месяцаЭлина, 3 года 11 месяцев Москва

Было вкусно. Два дня уже их едим. Не надоели.))) На новогодний стол даже налепила.)))Верхнюю полку морозилки забила.)))

0
26.12.2013
Юся
Сладость, 12 лет 1 месяц Киев

Круто))) фарш сами делали? 

0
26.12.2013
Алена
Эвелина, 15 лет 2 месяцаЭлина, 3 года 11 месяцев Москва

фарш купила. раньше сама делала.но мясорубка сломалась.и теперь мы его покупаем.

0
26.12.2013
Юся
Сладость, 12 лет 1 месяц Киев

А сочные манты получились?

0
26.12.2013
Алена
Эвелина, 15 лет 2 месяцаЭлина, 3 года 11 месяцев Москва

сочные,немного жирные. Съешь штук 3,и уже наелся.)))

0
26.12.2013
Ира
Николай, 7 лет 1 месяцКристина, 2 года 5 месяцев Москва

 а мне оставили?

1
26.12.2013
Алена
Эвелина, 15 лет 2 месяцаЭлина, 3 года 11 месяцев Москва

оставили.))))

0
26.12.2013
Ира
Николай, 7 лет 1 месяцКристина, 2 года 5 месяцев Москва

бросаю все дела и ляяяяяяячуууууууууу!!!!!!!!!!


1
26.12.2013
Алена
Эвелина, 15 лет 2 месяцаЭлина, 3 года 11 месяцев Москва
)))
0
26.12.2013
Zarema
чудо, 14 лет 6 месяцевСахарок, 10 лет 6 месяцев Симферополь

ух, аж слюни потекли..... хочу,хочу,хочу))) 

0
26.12.2013
Алена
Эвелина, 15 лет 2 месяцаЭлина, 3 года 11 месяцев Москва


0
26.12.2013
Azarta
Никита, 15 лет 8 месяцев Самара

Ой...что ж вы делаете то(((( я щас слюной захлебнусь)

0
26.12.2013
Алена
Эвелина, 15 лет 2 месяцаЭлина, 3 года 11 месяцев Москва


0
26.12.2013
Пароварка Я сегодня варила яйца с сосисками

Похожие записи