Девочки, подскажите рецепты салатиков из свежих овощей, которые можно приготовить на НГ? Муж просит, а мне в голову кроме греческого ничего не идет.
Мы любим салат из свежих помидор и запеченого болг.перца,+брынза (всё кубиками )и лучок репчатый,заправка -сок лимона,масло и немного чесночка,я салат не солю,т.к. брынза соленая,ну и я добавляю кинзу или базилик,что есть.
Ой,я название не знаю,он как-то вышел из греческого салата постепенно :-) а может где-то видела рецепт,а думаю что сама придумала :-)
Салат из помидоров с маринованным луком
Салат свекольный с орехами и сыром
Салат-гарнир к шашлыку - мой любимый и не обязательно к шашлыку...
а нам нравится такой: перец,помидорки,сельдерей,и сыр типа "парижской буренки",заправляется небольшим количеством масла
1)руккола, моцарелла, черри , прованские травки, заправка Оливковое масло.
2)смесь салатных листьев , чуть-чуть соломкой перец красный болгарский, красная фасоль консервированная, вяленые помидоры порубить соломкой , давленный грецкий орех, заправка сок лимона ,оливковое масло , желательно из банки с вялеными помидорами.
Простой но очень вкусный: капустка пекинка, яйца вареные, сыр твердый по вкусу, помидорки черри, заправка любая, майонез или олив.масло с бальзамиком.
Сельдерей (стебель), огурец, китайская капуста и яблоко, заправляю майонезом. Как-то сам сложился из того, что было в холодильнике, теперь делаю регулярно :)
Коул-слову, витаминный, любой другой капустный. Щётка. Из редьки с сухариками или без. Из сырых шампиньонов, Вальдорфский.
Руккала, помидоры черри, кедровые орешки, авокадо. Заправка оливмасло, лимон, чеснок
ой, еще нашла, может пригодится..

. Спасибо, сейчас посмотрю их в яндексе.