"Селедочное масло"

Рецепт - ностальгия по детству))) Это наш "домашний" вариант.

400г сельди (можно брать уже разделанную)

200г сливочного масла

2 плавленых сырка

1. Сельдь, если нужно, разделать. Размельчить (или пропустить в мясорубку).

2. Масло (размягченное) взбить с сыром, добавить сельдь, хорошо перемешать.

3. Охладить.