Хлебопечка филипс

конкретной нет, но из макфы не очень нравится. пробуйте разную и найдете свою единственную. 

Я на ВДНХ покупаю!http://doma-hleb.ru/domshop/product_info.php?products_id=13Там в первом корпусе(по-моему)не далеко от фонтанов -центральный.Нужно зайти вглубь.Мне нравится он! С ним выпечка более пышная! А так, там полно всяких штучек для выпечки хлеба.

Лучше чуть меньше, чем в рецепте положите, а потом после 1-ого замеса трогайте колобок, если что - докладывайте по столовой ложке во время 2-ого замеса и следите. После окончания второго замеса уже не исправите ничего. Я вот клала по рецепту, а потом еще 2 ст.л докладывала во втором замесе. Следите за колобком и не бойтесь его проверять.

Колобок должен быть на вид круглый, гладкий шарик, без разводов, полос, разрывов, аккуратный, отставать от стенок ведерка, вертеться в центре ведерка на дне. Если потрогать колобок пальцами (это надо делать много раз за время замеса) он должен быть упругим, пружинистым, и не приставать, не липнуть к пальцам. Не стесняйтесь запустить в ведерко свою пятерню с растопыренными пальцами и обнять ими колобок как следует, чтобы понять его мягкость, консистенцию теста.Для сравнения - по ощущениям это должно быть: а) мочка уха, - б) упругая женская грудь, в) попка маленького ребенка, г) брюхо спящего кота, д) возможны другие подобные сравнения, - вот и выбирайте объект для сравнения и потренируйтесь, прежде чем месить тесто. Данные сравнения взяты мною с форума хлебопечка.ру и из других источников.Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?opti>