Шпроты под шубой

Делала все на глаз, из того что было. Отварить яйца, картофель и морковь. Почистить яйца, отделить белки от желтков. Белки, картофель и морковь натереть на крупной терке. Нарезать лук и смешать с майонезом. Шпроты помять вилкой. 

На  слоями выкладывать шпроты, картофель, морковь, белок, намазывая каждый слой майонезом с луком. Картофель и морковь слегка посолить. Верхний слой украсить измельченным желтком и зеленью.