Девочки, созрел такой вопрос)))
Москва
С хорошей мясорубкой вообще не вижу смысла покупать фарш... Как уже тут говорили, сделать его самой делов на 5 минут! Я два килограмма перекручиваю за 1 минуту, дольше резать и мыть мясорубку. Ну со всеми натяжками даже если брать 10 минут, разве это много? Зато вкус гарантирован и состав знаешь. А кто говорит что некогда делать, это не "некогда", это лень )))
Хотя если это хозяйка из разряда, что все покупает нарезанное, промаринованное или уже готовое, то тогда конечно некогда )))
0
02.04.2014
Ответить
Иваново
Не видела ни разу хорошего готового фарша. В нем очень много жира обычно+ иногда пахнет плохо, хряком чтоли.. не знаю. В общем пробовала покупать раза 3, ничего хорошего из этого не вышло, делаем сами.
0
02.04.2014
Ответить
Киров
Нет. Никогда, уже больше 10 лет точно.В мясной лавке заказываю четверть туши, беру отдельно еще обрезь или сало (мясо какое то сейчас не жирное), разделываю: получается и филе и косточки с мясом и рулька и ножка для холодца и много своего домашнего фарша. Мясорубка у меня электрическая.
0
02.04.2014
Ответить
Казань
Берём в проверенном месте. Там же, где и зразы/котлеты/фрикадельки/другие мясные полуфабрикаты.
Самим заморачиваться деланием фарша и иже с ним лично у меня нет желания. Только время и силы потрачу. Для двоих более рационально покупать готовое.
0
02.04.2014
Ответить
Нововоронеж
Обычно делаю сама. Но иногда приходится покупать. Тогда иду на рынок. Но у нас на рынке ты выбираешь кусок мяса и тебе из него на твоих глазах делают фарш. В общем ты знаешь из свежего мяса фарш или нет.
0
02.04.2014
Ответить
Москва
Нет. Сколько не брала в разных местах/магазинах гадость, а не фарш (((
Покупаю мясо сразу кг 3, кручу и замораживаю порциями.
0
03.04.2014
Ответить
Москва
Никогда не покупаю фарш, просто хочу знать из чего я готовлю. Да и занимает это 5 минут на электрич. мясорубке, и 3 минуты разобрать и вымыть мясорубку.
0
02.04.2014
Ответить
Краснознаменск
у меня одна "претензия" к фаршу даже в том месте,где я покупаю мясо-они перед тем как делать фарш мясо не моют! поэтому всегда покупаю на рынке, мою и кручу сама (есть электр. мясорубка)
0
02.04.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Покупала на рынке кусок мяса и там же при мне его проворачивали. Потом до меня допетрило, что можно фарш и в блендере сделать.
0
02.04.2014
Ответить
Кременчуг
А я беру на рынке у знакомой, у них всегда отличное мясо и фарш соответствующий. У нее много мамочек берет для деток
0
02.04.2014
Ответить
Красноармейск
В очень редких случаях.
Предпочитаю покупать мясо и самой делать фарш
0
07.04.2014
Ответить
Пермь
я и мясо не покупаю. а если покупать, то только мясо с жилами и жиром.
0
02.04.2014
Ответить
Москва
беру только взрослым (не ребенку) и только в 2 проверенных местах.
0
02.04.2014
Ответить
Только куриный и то иногда.. он пожирней.
0
02.04.2014
Ответить
