Девочки через две недели ДР у меня идем на шашлык решила сделать маринованный лук и греческий салатик а вот что еще всю голову сломала.Кинте рецептами легких салатиков и закусок.
Помогите что-то я всю голову сломала.
Коломна
— очень вкусная закуска получилась...
я еще на пикник готовила долма (улетела первая)
а соус к ней кефирно-сметанный с чесночком и зеленью — ммм...
вот эта закуска супер, только я два баклажанчика складываю один на другой
— мой любимый соус к шашлыку, да и просто так с хлебом...
буду рада, если что-нибудь пригодится
0
13.05.2014
Ответить
Москва
Я бы сделала еще капустный салат(капуста, огурец, зелень,масло) и обязательно захватила армянский лаваш, можно в него заворачивать шашлык! Еще сырные лепешки и пару пирогов, типа осетинских с начинкой из картошки и грибов.
0
13.05.2014
Ответить
Москва
Можно сделать помидорки кругами, сверху сыр, чеснок, майонез -смешать и выложить. Я бы купила спаржу, корейскую морковку, побольше свежих овощей. Картошечка отвадить дома и погреть в мангале.
0
12.05.2014
Ответить
сделайте садзыки, это не салат,но подходит к любому второму блюду, несладкий йогурт,или нежирная сметана, я,даже кефир беру,трем на терке свежий огурец,давим чеснок,соль,перец, укроп,перемешиваем. И к мясу, и картошке, просто на хлеб
0
12.05.2014
Ответить
Королев
мини-пиццы на слоеном тесте или киш какой-нибудь, который вам по вкусу
мини-бутерброды — на один укус
кабачковые оладьи
а салаты на шашлыках мне кажется лишние, лучше нарезку овощей
0
12.05.2014
Ответить
Иваново
свежие овощи+ испеки пару пирогов из слоёного теста (капуста+яйцо, например), не заморачивайся сильно — мясо ж будет. ну, нарезочки сырной ещё можно захватить, булочек...
1
13.05.2014
Ответить
Москва
Да понятно что мясо, но будет 20 человек их одним мясом не прокормишь
0
13.05.2014
Ответить
На шашлыках много салатов не надо-овощи свежие,пироги с разными начинками,мини пиццы
0
13.05.2014
Ответить
Москва
шашлык из розового кальмара, купить ушастых кальмаров помыть почистить замочить в соевом соусе, приправе из прованских трав, раст масле, надеть на деревянные шпажки и кинуть на решетку на мангал. Ели в Китае. Еще хорошо жульен с грибами и кур.грудкой в тарталетках подать...
0
14.05.2014
Ответить