Очень люблю журналы Коллекция рецептов/Школа гастронома, покупаю их часто, раньше и готовила часто, сейчас гораздо реже(((
В недавнем номере понравился рецепт пиццы, а дома после дочкиного дня рождения осталась еда, надо утилизировать! Тесто замесила в хлебопечке, воды только добавила миниральной с газом около 260 мл, люблю тесто потоньше. Начинку по рецепту готовила с половиной ингридиентов. Из оставшегося теста приготовила 2 пиццы с остатками еды в холодильнике. Одна с овощами-гриль и адыгейским сыром, другая - запеченый лосось, сыр с голубой плесенью, грецкий орех и обычный сыр. Получилось все просто пальчики оближешь!!! Тесто для пиццы идеальное!
