этот рецептик идеально подходит для тех, кто хочет удивить гостей вкусненьким и затратить минимум усилий:-)
нам потребуется:
400 г. готового слоёного теста
300 г. копченого лосося порезанного кубиками
2 ст.л. порезанного укропа
пучок порезанного лука шнитт
150г. тертого кашкавала или любого хорошо плавящегося сыра
6 яиц
500 мл сливок 38%
2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
разогреваем печку на 190 С. чуть раскатываем тесто и выкладываем в смазанную маслом форму(27х30) так что бы края чуть торчали. вилкой делаем дырки в тесте. запекаем 20 мин.. выкладываем на тесто лосось, лук шнитт, укроп и сыр. в миске взбиваем яйца со сливками, мукой, солью, перцем и выливаем в форму. выпекаем 35 мин.. даем остыть 30 мин. и подаем тепленьким:-)
мням!:-)
