Брауни

Рецепт из журнала Гастроном. Это такое мегашоколадное лакомство! Ужасно калорийное, но такое ВКУСНОЕ)

Рецепт прост до безобразия:

150 гр сливочного масла растопить со 100 гр горького шоколада ( у меня Бабаевский 75%) в микроволновке.

2 яйца недолго взбить венчиком с 150 гр сахара и щепоткой соли.

Влить шоколадно-масляную смесь, перемешать, просеять 50 гр муки и всыпать 50-100 гр орехов ( у меня кешью и грецкие).

Форму 15*15 застелитзастелить пергаментом. Вылить тесто. Выпекать 25 минут на 160 градусах. После вытащить , охладить не менее 12 часов в холодильнике.

Обалденный десерт!