Девчульки, делюсь своим опытом, как приготовить вкусные крылышки в мультиварке.
Моя мама очень любит это блюдо, так что хочется радовать её чаще. Беру полкило этих самых крылышек, их нужно хорошо замариновать. Маринад у меня следующий: 2 ложки бальзамического уксуса + 2 ложки соевого соуса (не острого) + сок половинки лимона. Мариную час, пробовала дольше - ничем не отличается по вкусу, так что часа достаточно.
На дно чаши мультиварки наливаю оливковое масло, ложку столовую примерно, можно чуть больше. Выкладываю замариновавшиеся крылышки, закрываю, поворачиваю клапан. Режим - выпечка, запекание. Можно переворачивать, но мне лень, я после окончания запекания просто жарю на другой стороне минут 2-3 и всё. Очень вкусно, едим с лёгким овощным рагу (без картошки) или зимой с овощной смесью на гриле.
В качестве маринада иногда использую и другой состав:
· Если совсем нет ничего - майонез (крайне редко)
· Замороженную клюкву мну в кашицу и в этом деле мариную
· Сливки и приправа для курицы.
Расскажите, как вы делаете вкусные крылышки в мультиварке, и с чем подаёте?
