Который раз покупаю капусту ( му ее любим в любых вариантах) дык не пойму что с ней такое.Вобщем листья толщиной от см. до 3 мм и это везде так просто деревянные,разрезать ее просто мучение мученеческое,при том что покупала и на рынке и с лотка,и в магазе...блин ну вот такие монстры попадаются...Может какая хитрость есть в выборе или где брать сей девайс?
Долгопрудный
Белокочанная капуста.Кормовая что ли или мне так "везет" с качеством.
Набережные Челны
Меня тоже это бесит! Один раз наткнулась на иранскую белокочанную. Дома только обнаружила что не российская. Так вот, изумительная! Листочки тонкие,готовить из нее одно удовольствие. Жаль больше не попадалась
0
19.11.2014
Ответить
Долгопрудный
ага...значит мне не кажется что капуста дрянь стала по большей части...
0
19.11.2014
Ответить
Москва
да в том то и дело что не молодая и все равно не такая она всегда была, тоже покупаю и странная в этом году она какая то как кирпич и если дольше тушить например она в кашу какую то превращается (я солянку долго всегда готовлю и никогда такого г..а из капусты не получалось)
0
19.11.2014
Ответить
Москва
везде такая, только и спасает, что на терке бернера ее стругаю.
0
19.11.2014
Ответить
Москва
Специальный сорт капусты (зимний). Во первых она растет до поздней осени( поэтому и жесткая), её в зиму хранить хорошо, после НГ при правильном хранении уже не такая жесткая будет
0
19.11.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Неее, это как кормовая, зимние они другие, у мамы свой огород в провинции и это различу, а эта какая-то совсем другая(((.
0
19.11.2014
Ответить
Уфа
Моя родственница купила капусту на голубцы, ничего не вышло, говорит:"Я чуть в стену этот качанок не запустила". И это я услышала от хозяйки с многолетним опытом готовки и ангельским терпением. Я такую капусту обхожу стороной. Как? А вот на ощупь. Эта капуста очень и очень плотная, сжать этот монолит в руках невозможно. А вот, если капустка хоть чуть-чуть хрустит при попытке ее сжать, то можно смело покупать. На словах сложно объяснить.
0
19.11.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Это какой то новый сорт отвратительный. Я его по вытянутой "попке" узнаю. Ужасная капуста(
0
19.11.2014
Ответить
Новосибирск
Это жесткий гибридный сорт, его не жрут разные гусеницы и др. насекомые, поэтому выращивать его выгодно, но он жесткий и невкусный.
0
19.11.2014
Ответить
