Новогодний Стол

Доброе)) Делала 2 раза вот по этому рецепту: имбирное печенье. Делала формочками из Икеи, разрисовывала сахарной глазурью в тюбиках (продается в Перекрестке). Вот такое получается:

 всегда пожалста

Пожалуйста :) посмотрела фото с прошлого года, оказалось, я еще и кролика запекала)))) 

Ингридиенты

   2 багета,

   2 небольшие куриные грудки,

   1 репчатая луковица,

   1 зубчик чеснока,

   400 г шампиньонов,

   сливки (у нас 10% в 200 г коробочке),

   1 помидор,

   100 г сыра,

   сметана, соль, перец, зелень.

Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.

Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш.

Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить чеснок, соль, перец, перемешать и нафаршировать батон этой смесью.

Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.

На бочонки положить грибной соус, сверху положить дольку помидора со сметаной и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке при t 220 C 30 минут.

А вообще в инете есть рецепт с фото, забейте в поисковике. 

конечно))) он любимчик в нашей семье)))

Ингредиенты: Шампиньоны консервированные 420 грамм (я беру или микадо или скатерть самобранка), курочка копченая (если не хочется возиться долго с ней, то можно копченую грудку. я сейчас беру два копченых окорочка целых), луч репчатый 2 средних головки, майонез.

Для омлета:  4-5 яиц, стакан молока (можно половину стакана молока и половину просто воды), соль щепотка, мука

Готовим:   лук режем полукольцами и пережариваем вместе с шампиньонами (пока лук не прожарится) на среднем огне. Тем временем делаем омлет: взбиваем яйца, добавляем соль, молоко. Все хорошо перемешиваем и добавляем муку. Муки нужно столько, чтобы получилось тесто как на блины, только чуть-чуть по гуще. И все, на сковороде или на блиннице выпекаем облет в виде толстых блинов. Дальше эти блинчики разрезаем на 5-6 полосок и эти полоски резем на маленькие ленточки где-то по 0,5 см. В итоге должны получиться маленькие ленточки длинной 4-5 см и шириной 0.5 см. 

весь порезанный омлет складываем в глубокую миску, туда реем курочку такими же полосками и добавляем (остывшие!!) шампиньоны с луком. все перемешиваем и добавляем майонез. перемешиваем.

Лучше этот салат готовить заранее, т.к. ему нужно настояться, чтобы все ингредиенты пропитались друг другом и чтобы майонез впитался.

Перед подачей лучше еще добавить майонез, т.к. тот уже точно весь впитается омлетом. 

Салат очень сытный но и оооочень вкусный. Уходит со стола самый первый)))

Дааа))) Хоть в чем-то Губернатор о нас позаботился)))

Пицца своя,а роллы одни свои(с рыбкой своего посола),а овощные покупные...

щас посмотрю, спс!