здравствуйте. Я работаю по графику сутки- трое. И мне очень " повезло" работать с 31 дек на 1 янв. Дома будут муж и дочь(4г). Готовить буду соответственно 30дек. Вопрос: что можно приготовить, чтоы им просто разогреть/добавить майонези все , т.к. у мужа руки не под кулинарию заточены и чтобы "дожило" до 1янв, т.к. придя в суток становиться к плите нет желания.. Пока думаю мясо по-французски, что б ыв микроволн разогрели . и из салатов только под шубой придумала. Что посоветуете, девочки, мясное и салаты? С рецептами если можно
Чита
Оливье нарезать можно заранее, только без лука и горошка, их лучше потом добавить, вместе с майонезом.
Горячее разогретое не люблю, сделала бы манты или пельмени, можно голубцы еще. Это и муж сварить сможет и первого удобно будет.
2
13.12.2014
Ответить
Орск
не нравится не готовьте. тогда сами и думайте. зачем помощи то просить.
0
14.12.2014
Ответить
Щелково
Зря вы так. У нашей бабушки в семье, например, пельмени, слепленные вручную, всегда былт фирменным блюдом. Они из Сибири. И нв любой праздник, что бы ни готовили, вскнда были пельмени, даже если было еще горячее блюдо. И никто никогда не отказывался. Ещё и не хватало.
1
14.12.2014
Ответить
Сольцы
Да, мне муж уже сказал что в сибири пельмени самое главное блюдо. Просто мы привыкли что пельмени это что-то быстрого приготовления
1
14.12.2014
Ответить
Щелково
))) ну у всех свои традиции. А вообще, пельмени "хэнд-мэйд") да из зорлшегхорошего мяса, да с домашней сметаной)))))...... Ммм
0
14.12.2014
Ответить
Хабаровск
Можно заготовить такой салат, а муж только добавит майонез и посыпет сверху тертым сыром и грецкими орехом.
●Надо: 2 крупные луковицы (мелко нарезать кубиками) и морковки (натереть на терке) пассеровать в небольшом количестве масла на сковороде до мягкости и золотистого цвета. Остудить, слить лишнее масло.
●Отворить пару куриного филе. Мелко наркзать.
●Банка консервированных грибов.
Смешиваем все компоненты. Соль, перец. И можно оставить в крстрюле в холодильнике. А муж потом смешает с майонезом, переложит в красивую тарелку и сверху хороший слой тертого сыра и дробленого грецкого ореха. (Тоже можно заранее приготовить). Очень сытный салат.
0
12.12.2014
Ответить
Санкт-Петербург
жульен можно приготовить и заморозить (уже порционно), потом достать, разморозить, присыпать сыром и запечь.
Мясо (свинину, баранину) замариновать крупным куском, нашпиговать чесноком и запечь (туго в фольгу, чтоб соки не утекали). Такое мясо даже холодное очень круто.
Заливное.
Оливье порезать, только огурцы порезать в отдельный контейнер, чтоб воду в салат не пустили. Перед подачей 31 муж заправит майонезом и огурцами, а 1 он еще в порядке будет.
Сделайте акцент на закуски: сырная, мясная тарелка и т.п.
Соленья, грибочки соленные и т.п.
Крабовый классический не заправить, потом муж сам заправит. Там всё сухое, не должен испортиться. Также и мимоза, там нечему особо киснуть и портиться 1-2 дня нормально постоит.
Я в прошлом году так работала. Запекла своим мясо и на гарнир свежие овощи + нарезка + тортик с чаем.
0
13.12.2014
Ответить
Оренбург
Все что можно приготовить в горшках или в духовке в рукаве, даже самую простую запеканку или пиццу(все можно разогреть в микроволновке и духовке), салаты просто заготовки без лука и заправки(уже советовали), (мужу напишите куда добавить лук и заправку просто на листочке и все).Манты можно налепить или пельмешки, картофельное пюре с котлетками(посмотрите тут — http://technomouse.ru/post206045947/). Холодец, рулет из лаваша.
0
13.12.2014
Ответить
Я запекла бы картошку в горшочках и сделала бы слоеный салат по типу мимозы, под шубой, и один майонезный например консервированый ананас, крабовые палочки, отварные яйца.
0
12.12.2014
Ответить
Иркутск
Ммм рыбка... спасибо за идею! Кстати, очень удобно если надо заранее.
0
16.12.2014
Ответить
