Меню на празднование нового 2015 года

Это третий новый год с ББ! Старшему сыночку скоро 2, и я в ожидании второго пупса :) Не смотря на эти обстоятельства, я всё равно решила заморочиться и накрыть дома вкусный стол. Традиция, знаете ли!.. Из взрослых только мы с мужем, да и перед этим ходили "поздравляться" в 2 дома, поэтому изобилия на столе не было.

P.S. Стол собирала за 15 мин до курантов, и мой мелкий таракан успел подправить расположение скатертей и приборов :)

P.S.2 Жаль, не успела украсить блюда :(

САЛАТЫ:

1. Оливье (нашему папе)

картофель

морковь

лук

колбаса вареная

яйца

маринованные огурцы

зеленый горошек

майонез

сметана

2. Из корейской моркови (всё шинкуем полосками)

Копченое куриное филе

Маринованный огурец

Сладкая паприка

Морковь по-корейски

Обжаренные с луком грибы

Майонез

3. С креветками (слоями)

ананас кубиками

крабы

сыр на мелкую тёрку

паприка кубиком

яйца на мелкую тёрку

креветки

майонез

ЗАКУСКИ:

1. Рулетики из лаваша с лососем

лаваш

плавленый сыр Merevaik

укроп

лосось

листики салата

2. Трубочки из ветчины

ветчина нарезанная

сыр

чеснок

майонез

3. Трубочки из сыра (больше не буду делать, т.к. плавленый сыр весь размяк и есть было неудобно, хотя вкус был очень ничего)

сыр пластинками

обжаренные с луком грибы (потом блендер)

яйца

майонез

4. Овощнятина

Черри, огурцы, паприка, оливки...

ГОРЯЧЕЕ:

1. Мясо с картошкой в духовке в рукаве - на следующий день

ФРУКТЫ / СЛАДОСТИ:

1. Мандарины, яблоки

2. Покупной тортик

3. Конфеты

НАПИТКИ:

1. Спиртное (папе)

2. Детское шампанское и клюквенный морс

3. Кофе / чай