Имбирное печенье рецепт +трафареты сегодня для всех желающих! А сегодня мы обсудим рецепт имбирного печенья. Где купить имбирное печенье? А может быть, его лучше приготовить дома? В этом году я решила обязательно его испечь, повесить на елку и подарить друзьям в красивых маленьких коробочках.Как украсить имбирное печенье? Как приготовить глазурь для имбирного печенья? И где взять трафареты фигурок? Все эти вопросы сразу же возникли у меня, поэтому сегодня постараюсь ответить на них. И тогда у вас получатся самые вкусные и красивые имбирные пряники в мире! Сделать новогодние подарки яркими и нарядными совсем не сложно, все зависит от вашей фантазии и желания. Такие съедобные сувениры ручной работы непременно вызовут восхищение у ваших гостей. Получить в подарок такую вещь всегда приятно, а вместе с ним вы передадите и праздничное новогоднее настроение, и наилучшие пожелания.
Повозиться, конечно, немного придется, но это такие приятные хлопоты! Зато самым большим комплиментом будет, когда вас спросят, сами ли вы сделали свое новогоднее печенье или оно покупное. В помощники обязательно нужно взять деток, которые с радостью помогут вам его разрисовывать.нам понадобится:
- Сливочное масло (мягкое) - 100 грамм;
- Яйцо куриное - 1 шт.;
- Мука пшеничная просеянная - 200 грамм;
- Мед - 3 ч.л.;
- Сахар - 100 грамм;
- Разрыхлитель - количество смотрите на рекомендации на пачке. Если ничего не написано, то 1.5 ч.л.;
- Ванильный сахар - 1 пакет;
- Лимон - 1 шт.;
- Молотый имбирь - 2-3 ч.л.;
- Корица молотая - 2-3 ч.л.;
- Кардамон, мускатный орех - по желанию, я не добавляла;
Для айсинга (украшения печенья белковым кремом) :
- 1 белок (домашнее яйцо) + 300 грамм сахарной пудры;
- Пищевые красители ;
- Различная кондитерская посыпка.