Девочки-кулинары-знатоки, прошу подскажите как готовить молочного поросенка?

Мы замачивали порося в рассоле с чесноком лавр перцем 3 жня. Потом обмазываем сиесью майонез горчица и начиняем гречкой с луком морковью и куриным мясом. Обварачиваем бумагой для выпечки (здесь придется повозиться) и в разогретую 220 духовку из расчета 1кг 40 мин. Первый час 220. Потом 180 часа 2 и остальное время 150 градусов.

Через YouTube посмотри .Там много рецептов разных.подбери нужный.