Утро воскресенья началось с вкусного завтрака, а именно с блинчиков с мёдом. Любим мы с моим пузожителем блинчики. А если они еще с мёдом - вдвойне!)))) Получилось их не много, долго возиться не хотелось. 31 неделя беременности даёт о себе знать. Тяжеловато уже долго стоять у плиты.
И так, я взяла 100 гр. муки, 4 яйца, 20 гр. масла сливочного,соли щепотка,молока 200 мл. и воды 8 мл.Просеяла муку и смешала с солью. 1 яйцо отделила белок от желтка. В муке, в центре сделала небольшое углубления. В это углубление вбила 3 яйца+желток+немного молока.Замесила тесто.Получилось оно у меня густы.Так и должно быть.Далее в помощь мне пришел венчик.Им я разбила комочки и долила оставшееся молоко+вода.И туда же масло.Все хорошо перемешала и поставила в холодильник на 20 минут.Разогрела сковороду, смазала маслом.Всё.Наливаем наше тесто и выпекаем блинчики.Кушать их можно с чем угодно.Я люблю когда они хорошо подрумянятся))))
Чашечка кофе с молоком, блинчик с мёдком.Что может быть вкуснее на завтрак)Ням ням)И себя побаловала, и пузожителя!)И моим домашним перепала))))
