Нам понадобится: армянский лаваш, майонез, ветчина и твёрдый сыр.
Ветчину мелко нарезать, сыр натереть на тёрке и немного смазать майонезом.
Лаваш нарезать на полосочки.

На край полосочки выложить начинку и начинать сворачивать треугольником.

Вот такие треугольнички получились.
Теперь взбиваем яичко и обмакиваем каждый треугольник. Теперь пережариваем с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
