Лепёшки с овсяными хлопьями

Tekakor - это шведские лепёшки к чаю. Овсяные хлопья придают им сочность и замечательный вкус. Лепёшки отлично хранятся в морозильной камере и после размораживания остаются такими же вкусными. В Швеции их подают с маслом и мёдом или сыром с кусочками свежего огурца или помидора.

Продукты:

- 650 г пшеничной муки,

- 130 г овсяных хлопьев,

- 1 ст.ложка мёда,

- 50 г свежих дрожжей,

- 15 г сливочного масла,

- 2 ч.ложки соли.