Москва
Девушки- хозяюшки! Научите меня печь пышные оладушки. Сегодня пекла по рецепту
http://open-cook.ru/recipes/oladushki-na-kislom-moloke
на сковородке получаются красивые пышные...а как сниму они оседают и получаются тоненькие, как блинчики.
Заранее благодарна!
Люберцы
Ой, для меня это больная тема...была:)
Кучу рецептов и экспромтов "на глаз", в итоге на сковороде пышные, а как снимала — сразу в толстоблинчик превращались))))
И каждый раз я себе говорила, все, это последний раз, видимо оладьи это не мое)))
Но тут мне как то попался один интересный рецепт, где кучу комментариев хвалебных...,думаю, рискну! В последний раз!!!!
Оказалось все фишка в том, чтобы кефир (или др кисломолочку) подогреть!!!! Прям чтоб горяченький такой был))), я сначала подумала, свернется, а нет)))
Если найду, скину ссылку на тот рецепт:)
Москва
Набережные Челны
Екатеринбург
Не знаю, у меня мама олаушки делает на кефире, вроде толстые получаются и пышные
