А вы составляете меню?

Я оценила пользу планирования меню, когда увидела, сколько на этом экономится денег и времени. Сейчас в магазин хожу не чаще пару раз в неделю, а раньше каждый вечер приходилось ходить в супермаркет и ломать там голову насчет еды. Готовлю на основании индивидуального списка базовых продуктов по такому принципу http://bystroborsch.net/time-management-na-kuhne/menyu-na-nedelyu

Тоже не давно стала составлять  меню на неделю,это очень удобно,и нет мороки "что же приготовить?" Но я не по дням расписываю блюда,а исходя из того сколько раз в неделю я готовлю это 3-4 раза в неделю это получается 3-4 первых,вторых,салатов и выпечка, но выпечки в меню больше пеку я часто люблю это дело)))) И рецепты которые давно пылились в закладках и которые я хотела бы попробовать приготовить дождались своего часа!!! так и разнообразие хоть получатся стало! 

Не составляю, но для ребёнка и деда есть чередование каш, так что тут не путаюсь и не задумываюсь, что очень удобно.Какое-то время (несколько лет назад) была на сайте Меню на каждый день. Брала оттуда по одному рецептику. Там постоянно менялись блюда, Потом там перестали так публиковать, а как сейчас делают — мне уже не нра.Тоже хотелось бы заранее планировать, чтобы не думать), не спрашивать ни у кого, чтобы разнообразно всё было, а то когда не знаешь что приготовить, то готовишь одно и то же, что всем уже надоело. Да и с покупкой продуктов нерационально получается.

продумываю за день-два

Обязательно по меню. 

Ну, не то, чтобы планирую.... Просто прикидываю, что бы хотелось приготовить, покупаю продукты. + у меня всегда в морозилке запас продуктом, поэтому решаю уже по факту, что готовить. Но продукты подкупаю только, когда едем в магазин пополнять запасы. Конкретно за чем-то в магазин не ходим.

У меня очень маленький холодильник и, соответственно, морозилка. Поэтому хранить продукты прозапас проблематично. Каждую неделю я составляю меню на неделю (правда я не готовлю каждый день новое блюдо, одного блюда мне хватает где-то на 3 дня), исходя из этого меню я составляю список того, что нужно купить в гипермаркете или на рынке. Причем мясо/курицу/рыбу и т.д. могу заехать купить прямо непосредственно перед приготовлением, чтобы была свежей (покупать заранее и замораживать чаще всего не вариант из-за размеров морозилки). Очень сильно экономит время. Да и мне проще один раз в неделю сесть и решить что я буду готовить всю неделю (посмотреть рецептики какие-нибудь новые), чем постоянно думать о том что же мне приготовить завтра и что для этого нужно купить.

Не вижу смысла в меню. Это типа в четверг суп гороховый и рыба жареная, а я может не захочу рыбы. Готовлю то, что хотят и съедят, а не то, что у мамы в меню запланировано. 

недавно начала, очень удобно, осталось себя приужить делать это на автомате! :)есть план: пн курицавт рыбаср говядиначт молочка (запеканки всякие0пт фарш/фаствуд сб свининавс день доедания — если что-то осталось или есть какие-то полуфабрикаты — это доедаем, у мамы выходной)))исходя из этого плана составляю меню и готовлю не задумываясь! :)

Прикидываю в голове примерно что на неделе буду готовить чтоб купить продукты,а так четко на каждый день не планирую. Иногда времени не хватает -делаю на скорую руку что-то,а бывает наоборот времени куча и зависаю на кухне)