ДВ ! Девочки помогите придумать меню на выпускной вечер для 9-ти классников (31 ребенок+человек 20 родителей и учителей). Главные пожелания: бюджетно, не очень хлопотно и желательно можно было бы приготовить накануне вечером. Салаты не надо, лучше что-то в виде закусок, на горячее будет шашлык из курицы и свинины.
Мы делали фуршетный стол-кучу канапе(сыр,кусочек ананаса.вторые-ветчина,маринованный огурчик,сыр.третьи были для пап:-) -бородинский хлеб,селедочка,сол.огурец)
Лаваши с начинками(в виде рулета,потом на куски порезали), нарезка из фруктов/овощей/сыр/бекон, тарталетки с рыбным салатиком и с сырно-чесночной начинкой. Бутеры на один укус-с красной рыбкой(кета), вторые-багет слегка обжаренный/майонез с чесночком/кружок помидорки/зелень.
Ну и картошечку отвар или с укропчиком:-) все ушло на ура:-)
0
05.06.2015
Ответить
Одна партия(ушла быстро,пока горячие)-пережаренные яйца с помидорами и луком,свёрнутые в конвертик и слегка подсушенные в духовке на смазанном противне-было их по количеству ''гостей' но кто-то сжулил-съел больше:-) :-) ,вторые-с сырно/творожно/зельнно/варенояичной начинкой, третьи-обжаренные грибочки с луком,морковкой,картошкой-все соломкой:-) хотели с красной рыбкой-не хватило уже $)))
0
05.06.2015
Ответить
молодая картошка с зеленью,канапе,бутерброды/тарталетки,нарезка мясная/овощная/рыбная,сыр,фрукты.
0
05.06.2015
Ответить
а зачем заморачиваться. кафе не вариант похоже.
то на то и выйдет.
0
05.06.2015
Ответить
Так решил родкомитет, Вопрос не про заморочку:)
А вообще в Москве, по указу мэрии в этом году запретили проводить выпускные в кафе
0
05.06.2015
Ответить
Посмотрите от "Хлеб насущный", возможно, это Ваш вариант.
0
05.06.2015
Ответить
Кроме канапешек можно приготовить еще овощи-гриль+свежие овощные нарезки (лучше и быстрее их просто порезать чем смешивать в салат), фрукты.
0
05.06.2015
Ответить