ДД!!!! Кто-то писал рецепт соленых шампиньонов, солятся за 1 сутки, к сожалению потеряла где-то рецепт!!! Пожалуйста покидайте рецептики!!! 
Очень нужен рецепт соленых шампиньонов!!!
Немного другой рецепт :
1 кг. Шампиньонов промыть.
Маринад:
1,5 стакана воды
По1 ст ложке с горкой сахара и соли
2 ст ложки уксуса 9%
2 лавровых листа
10-12 горош. Чёрного перца
1 зубчик чеснока.
В кастрюлю налить воду, добавить все и довести до кипения, потом добавить грибы и варить ещё 20-25 минут, дать остыть и переложить в банку.
0
11.06.2015
Ответить
