Ингредиенты для салата:
Лепестки бекона, маринованные грибочки, картофель, свежая зелень, масло растительное, соль, перец.
Картофель отварить в "мундире", порезать кубиками. Бекон порезать тонкими полосками, обжарить до состояния шкварок (вытопившийся жир слить, в салате он не нужен). Зелень мелко порубить. Ингредиенты смешать, добавить черный молотый перец, соль по вкусу. Заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!
Нью-Йорк
Уууу ))) это уже совершенно другой салатик получится. Я делала салат с горошком. Вкусно! )) Но в этом салатике, тот что у меня, вся фишка как раз в шкварочках! Я иногда вытапливаю шкварочки, затем их присыпаю немного солью и с черным хлебушком ....ммммммм )))) Вкуснота!
Нью-Йорк
нет, все же лучше сырой. Соленое сало при жарке имеет не совсем приятный запах, т.к туда добавлен чеснок, и привкус не совсем подходящий для салата. Лучше все таки обычный сырой шпик с прослойками мяса.)
Думаю Вам понравится. Простой, без изысков, доступный по набору ингредиентов салат. )) Спасибо!
Москва
конечно, тем более в разгаре грибной сезон) еще раз спасибо!
Да, вкус будет совершенно другой. )) Вся фишка в том, что нужно сальце с мясной прослойкой, да и название салата говорит само за себя. ))) "Крестьянский" Не ели в старину крестьяне ветчину и мясные деликатесы. ))))))
